Spätsommerliche Kräuterspaziergänge

Das regenlose Wetter der letzten Monate hat unserer Natur schwer zugesetzt. Dennoch lassen sich auch jetzt zahlreiche Wildkräuter-Köstlichkeiten entdecken, die den widrigen Umständen getrotzt haben: Wir finden zum Beispiel noch die Würzkräuter Schafgarbe, Wiesen-Salbei und Wilder Dost (Majoran); Giersch, Pimpinelle, Wiesen-Labkraut und Spitzwegerich haben frische Blätter nachgetrieben. Darüber hinaus lassen sich jetzt unter anderem die Samen von Brennnesseln, Knoblauchsrauke und Springkraut sammeln. Wer diese und andere essbare Wildkräuter näher kennen und bestimmen lernen will, kann am 11. und 19. September an einem Spaziergang von Heide Beyerle/NaTourSinn in Niederhöchstadt teilnehmen. Highlight am Ende jeder Führung ist die Verköstigung von Wildkräuter-Gerichten bei einem gemütlichen Picknick. Wer sich darüber hinaus besonders für Streuobstwiesen und Apfelwein interessiert, dem sei die Führung Wildkräuter meet Ebbelwoi am 14. September empfohlen, bei der es neben der Wildkräuter-Führung und -Verkostung auch einen Apfelwein gibt. Mehr Informationen und Anmeldung unter www.natoursinn.de.Foto: Beyerle



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