Schlemmen wie Gott in Frankreich

„Bon appétit!“ lautete das Motto an den neun Marktständen und Tischen am Wochenende auf dem Rathausplatz. Kein Zufall, denn der „Französische Markt“ war im Rahmen der Veranstaltung „Autos in der Allee“ erneut Gast in der Taunusstadt. Schlemmen wie Gott in Frankreich konnten die zahlreichen Besucher hier nach Herzenslust. Die Händler aus unterschiedlichen französischen Gebieten verführten mit regionalen Gaumenfreuden zum Probieren und Genießen. Die Bandbreite der Spezialitäten war groß, schmackhaft und süffig. Sie reichte von Käse über Wurst- und Schinkenspezialtäten bis zu Pasteten, Terrinen und Brot. Käse von glücklichen Kühen und Schafen aus dem Departement Savoyen und den Pyrenäen, Entenbrust, Reh- und Wildschweinterrinen, Hühnerleber in Armagnac, Enten-Rilette, Oliven und vieles mehr gab es am Stand von Eric Matuszczak. Ihren betörenden Duft verströmten provenzalische Seifen und Duft-Lavendel-Säckchen. Diese offerierte Stephane Chouviat aus Givenchy-en-Gohelle zusätzlich zu Nougat und Croissants. Eine große Auswahl an Broten, Baguettes, Plaisirs Gourmands und Quiches offerierte Selma Softic. Elsässer Flammkuchen, Champagner, Crémant und Wein rundeten die kulinarischen Verführungen aus Frankreich ab. Viele Besucher nutzten die Gelegenheit und ließen sich die Spezialitäten geich an Ort und Stelle schmecken. Ergiebiger Sonnenschein trug zur guten Laune der Besucher bei, verstärkte das französische Flair und weckte Urlaubserinnerungen. Foto: fch



X