Kaum werden die Tage länger und wärmer, beginnen die Wildkräuter zu sprießen: Schaumkräuter, Taubnesseln, Weinbergslauch und sogar schon Bärlauch zeigen ihr frisches Grün. Gerade nach dem Winter tun uns die kraftvollen jungen Wildkräuter mit ihren Vitaminen und Mineralstoffen besonders gut, regen unseren Stoffwechsel an und verleihen uns neue Energie. „Kommen Sie mit auf die Wildkräuter-Spaziergänge von Heide Beyerle/NaTourSinn am 10. März von 9.30 bis 11 Uhr: Wildkräuter intensiv ohne Verkostung in Niederhöchstadt sowie am 21. März 16.30 bis 18.30 Uhr: Wildkräuter mit Verkostung in Niederhöchstadt.“ Ein Highlight ist die Führung am 19. März von 10 bis 12 Uhr durch den „Bärlauchwald“ in Nied, wo die Frühlingskräuter im Auenwald und insbesondere der Bärlauch näher angeschaut wird und ebenfalls leckere Gerichte verkostet werden. Wie immer erhalten alle Teilnehmer am Ende der Wildkräuterspaziergänge mit Verkostung die Rezepte. Mehr Informationen und Anmeldung stehen im Internet unter www.natoursinn.de oder unter Telefon 0173-8810158.Foto: Beyerle