Königstein (kw) – Mit der offiziellen Eröffnung der „Guten Stube“ hat das Dorfgemeinschaftshaus in Mammolshain wieder einen gastronomischen Treffpunkt. Gemeinsam mit Bürgermeisterin Beatrice Schenk-Motzko sowie zahlreichen Gästen feierten die neuen Pächterin Lan Zhang und Küchenchef Hua Shi die Eröffnung ihres Restaurants.
Nach der Schließung der Gaststätte „Zur Skyline“ aus familiären Gründen beginnt damit ein neues Kapitel für die Gastronomie im Herzen Mammolshains. Unter dem Namen „Gute Stube“ verbinden die neuen Pächter deutsche Hausmannskost mit asiatischen Spezialitäten und setzen dabei auf frische Zutaten und herzlichen Service.
Die Speisekarte bietet sowohl traditionelle Gerichte wie Schnitzel mit Grüner Soße, Apfelstrudel oder Gemüsesuppe als auch eine große Auswahl asiatischer Spezialitäten wie die frisch zubereiteten gebratenen Teigtaschen. Als besondere Spezialität bietet das Restaurant zudem eine „Enten-Schatzbox“ für drei bis vier Personen an, die nach Vorbestellung serviert wird.
„Die Taunus Gute Stube ist mehr als ein Restaurant. Sie soll ein Ort sein, an dem Menschen zusammenkommen, gutes Essen genießen und sich wohlfühlen“, sagt Pächterin Lan Zhang. Gemeinsam mit Hua Shi möchte sie einen Treffpunkt schaffen, der Gäste aus Mammolshain ebenso wie Besucherinnen und Besucher aus der gesamten Region willkommen heißt.
Bürgermeisterin Beatrice Schenk-Motzko: „Ich freue mich sehr, dass die Gaststätte im Dorfgemeinschaftshaus wieder mit Leben gefüllt ist. Die ‚Gute Stube‘ bereichert Mammolshain und bietet einen Ort der Begegnung, an dem Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt zusammenkommen. Ich wünsche den neuen Pächtern einen erfolgreichen Start und viele zufriedene Gäste.“
Mit ihrem Konzept möchten Lan Zhang und Hua Shi die „Gute Stube“ als festen Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens in Mammolshain etablieren. Neben dem Restaurant lädt insbesondere die großzügige Terrasse mit ihrem schönen Ausblick zum Verweilen ein.
Innendekorateurin Ying Zhang, Ortsvorsteher Robert Bielefeld, Pächterin Lan Zhang, Küchenchef Hua Shi und Bürgermeisterin Beatrice Schenk-Motzko (v.l.) Foto: Stadt Königstein