Sonnige Stimmung beim Cidrefest

Die Gadage zerkleinerte mit Muskelkraft betrieben die Äpfel und bereitete sie so auf’s Keltern vor.Foto: private

Falkenstein (kw) – Beim Apfel- und Cidrefest des Partnerschaftskomitees Falkenstein – Le Mêle, das am letzten Septemberwochenende rund um das Falkensteiner Bürgerhaus stattfand, lachte nicht nur die Sonne vom Himmel. Gutgelaunt genossen zahlreiche Gäste jeden Alters das vielseitige Angebot, das die Aktiven des Komitees vorbereitet hatten. Mit Eimern ausgestattet gingen zunächst die Kinder auf Apfellese, um ihre Ernte dann in die große normannische Gadage zu schütten. Diese wurde dann mit vereinten Kräften in Gang gesetzt, um die kleinen harten Äpfel grob zu zerkleinern und so auf das Pressen vorzubereiten. Im nächsten Schritt wurde in einer klassischen Apfelpresse Saft gekeltert. Der Saft ist zwar zum Verzehr geeignet, entspricht aber nicht zu 100 Prozent den hygienischen Vorschriften. Deshalb gab es als Belohnung für die Mühen frischen Süßen oder Saft aus den eigenen Äpfeln vom Vorjahr. Großen Anklang bei den Großen fand der „französische Äbbelwoi“, der Cidre, der eigens aus Frankreich geordert worden war. Nicht nur alteingesessene Falkensteiner, sondern auch Gäste aus den anderen Stadtteilen nutzten die zahlreichen Sitzplätze an der Sonne, um Köstlichkeiten vom Grill sowie leckere selbstgebackene Kuchen zu genießen. Währenddessen konnten die Kinder auf der großen Wiese Spiele ausprobieren und in einer kleinen Sitzecke malen und basteln. Auch die frisch gesäuberte Boule-Bahn lockte Spieler an. „Ich mag die fröhliche und ungezwungene Atmosphäre beim Cidrefest“, so eine Besucherin, „deshalb komme ich jedes Jahr gerne hierher und freue mich schon auf’s nächste Jahr.“



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