Vortrag „gesunde Ernährung“ stieß auf breites Interesse

Viele interessierte Senioren kommen zum Vortrag von Frau Dr. Christine Reiß über „gesunde Ernährung“. Foto: Stadt Schwalbach

Schwalbach (sbw). Unter dem Titel „Wer besser isst, bleibt länger fit“ hatten der Seniorenbeirat, die städtische Seniorenarbeit und der Verband der Kriegsbeschädigten (VdK) Ortsverband Schwalbach kürzlich gemeinsam zu einer Vortragsveranstaltung eingeladen. Diese stieß auf großes Interesse, sodass der Gruppenraum neun und zehn des Bürgerhauses mit etwa 60 Senioren voll belegt war.

Die Referentin, Frau Dr. Christiane Reiß, erklärte in ihrem Vortrag, wie man Erkrankungen durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung vorbeugen kann. „Mehr als 60 Prozent aller Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Dabei ist es ganz einfach, mit einer „Gesunden Ernährung“ vorzubeugen,“ behauptete die Ernährungswissenschaftlerin aus Schwalbach. Im Speziellen brauchen Senioren mehr Eiweiß als jüngere Menschen, um den Abbau der Muskelmasse im Alter zu verhindern. Frau Dr. Reiß erklärte dies anschaulich anhand einer „PowerPoint“ Präsentation und zeigte Beispiele, wie man täglich seinen Bedarf deckt und wie viel Gramm Eiweiß ein Mensch im hohen Alter benötigt. Um eine alltägliche Umsetzung zu erleichtern, orientierte sie sich dabei an den üblichen Essgewohnheiten der Senioren. Sie betonte auch, dass man den Fokus nicht nur auf einen Bestandteil legen soll, sondern eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung das A und O des gesunden Alterns sei.

Die Teilnehmer waren von dem Vortrag so begeistert, dass sie sich einen zweiten Teil wünschen. Dieser wird voraussichtlich im Herbst stattfinden.



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