Sehnsuchtsort erfreut Ausflügler in der Natur Burgholzhausens

Bäuerin Johanna Wien fraut sich, dass viele Spaziergänger und Sportler das Angebot der Proviantstation nutzen wie hier Reitschülerin Jule Markloff und Reitlehrerin Beate Burghardt mit Quarter Horse Tabby (26) und Mini Australian Shepardhündin Lilli (7). Foto: fch

Friedrichsdorf (fch). Wäre Landwirten in früheren Zeiten gesagt worden, dass ihre Kuhweide zu einem Treffpunkt für Familien, Rastplatz für Sportler, Zwischenstopp für Berufstätige auf dem Heimweg und Spaziergänger sowie Sehnsuchtsort für Erholungssuchende wird, hätten sie einen für verrückt erklärt. Aber genau dies ist Johanna und Markus Wien in Burgholzhausen mit ihrer Kuhkoppel mit angeschlossener Proviantstation gelungen. Die 80 Milchkühe in modernem Boxenlaufstall mit jeder Menge „Kuhkomfort“ sowie die Kälber und Rinder auf der „Dairy Farm Wien“ sehen dem Treiben der zweibeinigen Besucher auf der Weide gelassen zu. Vor allem da die Erholungssuchenden an ihrem genfreien Futter aus eigenem Anbau mit den Komponenten Weizen, Gerste, Silomais, Körnermais, Gras, Heu und Luzerne, kein Interesse haben. Und sie auf dem Hof mit 58 Hektar Ackerland und 34 Hektar Grünland zudem eigene Weiden haben.

Milchmädchen am Guckfenster

Ab und zu schauen kleine und große Besucher bei ihnen voller Neugierde durch das Kuhguckfenster. So stehen die fleißigen „Milchmädchen“ des Bauernhofes, deren reichhaltige Milch am Frischmilchautomaten in mitgebrachte Kannen und Flaschen abgefüllt werden kann, im Fokus des öffentlichen Interesses. Die „Dairy Farm Wien“ gehört zu den Regionalparkstationen und Lernbauernhöfen entlang der Regionalpark-Route RheinMain. Auf der besagten 800 Quadratmeter großen Kuhkoppel genießen die Besucher bei klarem Wetter den Ausblick in die Natur, auf den Taunus und die Frankfurter Skyline. Wer möchte, bringt sich seine eigene Verpflegung für ein Picknick im Grünen mit. Doch die meisten Besucher versorgen sich in der gut mit regionalen Angeboten bestückten Proviantstation gegenüber der Kuhkoppel. Hier zapfen sie sich am Kaffee- und Kakao-Automaten das Getränk ihrer Wahl. Diese Getränke schmecken dank der Frischmilch mit 4,2 Prozent Fettgehalt der Dairy Farm-Lieferantinnen richtig lecker. Wer kühle Getränke bevorzugt, greift zu Saft-, Apfelwein- und Weinschorlen oder Mineralwasser. Auch für den kleinen und großen Hunger, Liebhaber süßer und deftiger Speisen, bieten die Automaten in der Proviantstation einiges. Neu im Angebot sind Produkte wie Kuchen und Plätzchen der Bäckerei Freimund aus Ober-Erlenbach. Sie ergänzen das Kuchensortiment von Nanetta Ruf, der fahrenden Konditorin aus Rockenberg. Sie macht regelmäßig mit ihrer „Kondi-Tour-ei“ auf der „Dairy Farm“ Halt, um am Ort ihre Produkte zu veredeln, und damit den Automaten zu bestücken. Kuchen im Glas, Mini-Tartes, belegte Brötchen, Obst und Deftiges vom Reinhardtshof lassen keine Snack-Wünsche offen. „Alle unsere Produkte in der Proviantstation kommen von unserem Milchbauernhof oder aus der Region“, sagt Johanna Wien. Die Bäuerin freut sich, dass viele Spaziergänger und Sportler das Angebot der Proviantstation nutzen und eine Auszeit auf der Kuhkoppel genießen.

Zu ihnen gehören Reitschülerin Jule Markloff und Reitlehrerin Beate Burghardt. Das Duo macht bei seinem Ausritt mit Quarter Horse Tabby (26) und Mini Australian Shepardhündin Lilli (7) auf der „Diary Farm Wien“ Station, um eine Kaffeespezialität und einen Kakao zu genießen. Dank der Hundetrinkstation neben der Sitzbank für ihr Frauchen, die das Fachgeschäft „Mottest Finest“ spendierte, kann auch Hündin Lilli ihren Durst bequem löschen. „Die Leute picknicken auf unserer Kuhkoppel oder nehmen auf den Bänken an einem der Holztische Platz. Vor allem Kinder haben die Kuhkoppel für sich als Naturspielplatz entdeckt.“ Den Wunsch von Eltern, diese mit Spielgeräten zum Klettern, Rutschen und Schaukeln zu bestücken, will die Landwirtin an die Stadt herantragen. „Wir sind ein Milchbauernhof, der seine Produkte am Frischmilchautomaten und in der Proviantstation vermarktet. Das Café auf der Kuhkoppel ist ein zusätzliches Angebot für unsere Kunden und Besucher.“ Die Idee für das Café in der Natur hat das Ehepaar Wien aus dem Allgäu in den Hochtaunuskreis importiert und ist damit bei den Bürgern auf große Zustimmung gestoßen.

!Mehr Infos und Anmeldung bei Familie Johanna und Markus Wien, Mainzer Straße 36, 61381 Friedrichsdorf-Burgholzhausen unter Telefon 06007-1604 oder per E-Mail an johanna-wien[at]web[dot]de. Eine Hofführung ist nach vorheriger Anmeldung möglich.



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