Oberhöchstadt (hmz) – Es gibt sicher zahlreiche gute Gründe, ein Hoffest zu veranstalten: Viele Landwirte sehen darin ihre Chance, einen ganz persönlichen Kontrapunkt zur vielfach negativen Meinung über die Landwirtschaft und die Nutztierhaltung zu setzen. Bei Hoffesten können sie ihren Gästen in lockerer Atmosphäre zeigen, wie es in ihrem Betrieb wirklich aussieht und wie es dabei um die artgerechte Haltung steht. Familie Hildmann hat lange ihr Hoffest geplant und es war klar, dass der neue Stall für Schweine und Rinder der beste Aufhänger dafür war. Als Direktvermarkter hat sie sich längst einen Namen erarbeitet, aber so ein Hoffest ist immer auch eine gute Gelegenheit, Kunden fester an sich zu binden und neue dazuzugewinnen. Bei der Planung konnten die Hildmanns noch nicht ahnen, welcher Besucherandrang sie vor dem neuen Stallgebäude erwarten würde. „Wir haben mit vielen gerechnet, aber dieses Interesse überrascht uns doch“, meinte Jungbauer Steffen Hildmann, der die Begrüßungsrede hielt. Kurz und bündig, wie es eben so seine Art ist. Bei den vielen Gästen hielten sich Neugier und die Freude auf ein gelungenes Hoffest die Waage. Die Familie zeigte sich bestens vorbereitet, der Nachschub an Grillgut und Kuchen klappte reibungslos. Und wenn in Oberhöchstadt gefeiert wird, dann packen viele fleißige Hände mit an: die Feuerwehr, der Verein Heckstadt Freunde, die Landjugend und natürlich die Hildmann’sche Familie. Der Geruch von frischen Waffeln sorgte für Appetit. Die Kinder tobten sich auf der Strohburg aus. Die Eltern standen am Getränkewagen und unterhielten sich, die meisten ließen sich aber die hauseigenen Produkte des Bauernhofes vom Grill schmecken. Zwischendurch nutzten fast alle die Möglichkeit zu einem Streifzug über den Hof. Wer wollte, konnte sich anhand ausgestellter Tierpräparate über die heimischen Tierarten in Wald und Flur informieren. Neben dem neuen Stall war natürlich auch das Hühnermobil von Interesse, Annette Hildmann hat die Führungen und Erklärungen übernommen, die beiden Männer, Steffen und Thomas Hildmann, informierten über den Stallneubau, und entsprechend waren die am Bau Beteiligten mit ihren Informationsständen vertreten. Laura Hildmann, die den meisten Gästen seit Jahren aus dem Hofladen bekannt ist, war mit für die Organisation und die Logistik hinter diesem sehr gelungenen Hoffest verantwortlich. Und wer weiß, was alles an Auflagen und Vorschriften zu berücksichtigen war, der ahnt, wie viel Arbeit dahinter gesteckt hat. Das schien an dem Tag jedoch alles vergessen, und wer den Hildmännern in dem gesamten Trubel begegnet ist, war überrascht, dass sie sich Zeit für einen kleinen Plausch nahmen. Ganz so, wie es viele im kleinen Oberhöchstädter Ladengeschäft gewohnt sind.
Bei strahlendem Sonnenschein war der Besucherandrang vor dem neuen Stall groß.
Fotos: Muth-Ziebe
Steffen, Laura, Annette und Thomas Hildmann
