Offiziell Obst für den Eigenbedarf ernten

Steinbach (stw). Apfelmus, Kompotte, Zwetschgenkuchen, Mirabellenmarmelade, Hutzelbrote, Chutneys – es lassen sich viele Leckereien aufzählen, die aus Früchten gezaubert werden können. Damit interessierte Steinbacher Früchte der städtischen Streuobstwiesen für den eigenen Verbrauch ernten können, hat die Stadt ermöglicht, dass sich Interessierte hierfür anmelden können. Die Idee zu diesem Erntevorhaben stammt von Stadträtin Claudia Wittek, die das Projekt auch weiterhin begleitet. Wer Interesse hat, meldet sich ab Mittwoch, 15. September, im Stadtteilbüro Soziale Stadt unter Telefon 06171-2078440 oder per E-Mail an andresen[at]caritas-hochtaunus[dot]de oder coly[at]caritas-hochtaunus[dot]de. Dann wird mitgeteilt, wo die Bäume stehen, an denen geerntet werden darf. Diese wurden bereits im Frühling mit rot-weißen Bändern gekennzeichnet. Jeder Teilnehmer bekommt dann eine schriftliche Ernte-Erlaubnis ausgehändigt für seinen Familienverbrauch an Obst zum frisch essen oder zum Verarbeiten zu Kuchen, leckeren Marmeladen, Mus und Co. Viel Freude beim Ernten, Einkochen und Genießen wünscht das Stadtteilbüro.